生肉在食品廠加工之前，要先進行清洗，批量的生肉清洗可以使用環速的生肉批量清洗機，提高清洗速度和生產效率。

物料從機器進菜端倒入后，通過渦流+曝氣的方式對物料與雜質進行分離，通過毛輥裝置過濾掉毛發、纏繞物等，通過轉籠裝置過濾去除蟲子等漂浮物，輸送網帶實現剩余的懸浮物與物料的分離，然后食材經過凈水噴淋后輸出。清洗過的水通過排污槽流入水箱，經過兩級過濾后循環使用。

用于大批量水果、蔬菜、肉類、水產品等食材的凈洗工作。根據產品密度、比重的不同，設備每小時可清洗800-1800公斤。曝氣清洗、柔和作業、洗凈率高、清洗量大，實現大批量食材連續式清洗。設置多功能接口可通入蒸汽與臭氧對食材進行加熱與消毒，保障食材清洗后的質量。整機IP69K衛生防護等級設計。

環速的生肉批量清洗機能夠快速將食材清洗干凈，方便后續加工步驟的進行。生肉可以通過多種清洗以及過濾方式被洗干凈，能夠去除泥沙、毛發等雜質，清洗量大、柔和作業、洗凈率高，實現大批量食材連續式清洗。設置多功能接口可通入蒸汽與臭氧對食材進行加熱與消毒，保障食材清洗后的質量。整機IP69K衛生防護等級設計，防水防塵等級高，在設備完成工作之后便于及時清洗，可以用高溫蒸汽、高壓水、清洗劑清潔設備。